Palitaw

 FILIPINO

 Oct. 14, 2020

    Mga Sangkap

                1/2 salop na galapong

                1/2 tasa asukal na pula

                1 niyog, kinudkod

                1/4 tasa linga, binusa

Paraan ng Pagluluto:

            1. Ilagay ang Glutinous Rice Powder sa isang bowl.

            2. Unti-unting lagyan ito ng malamig na tubig habang hinahalo. Dapat ay yung tama lang ang 

                lambot ng galapong.

            3. Habang ginagawa ang #2, magpakulo na ng tubig sa isang kaserola.

            4. Kumuha ng kapirason galapong at bilugin sa kamay at saka i-press para lumapad.

            5. Ihulog ito sa kumukulong tubig at hintaying lumutang.

            6. Kapag lumutang na hanguin ito sa isang lalagyan

            7. I-gulong ang nilutong palitaw sa kinayod na niyog.

            8. Lagyan ng pinaghalong asukal at sinangang na linga sa ibabaw

           Maaring ihain ng mainit o malamig.