Palitaw

 FILIPINO  Oct. 14, 2020      Mga Sangkap                    1/2 salop na galapong                    1/2 tasa asukal na pula                    1 niyog, kinudkod                    1/4 tasa linga, binusa Paraan ng Pagluluto:               1. Ilagay ang Glutinous Rice Powder sa isang bowl.               2. Unti-unting lagyan ito ng malamig na tubig habang hinahalo. Dapat ay yung tama lang ang                      lambot ng galapong.               3. Habang ginagawa ang #2, magpakulo na ng tubig sa isang kaserola.               4. Kumuha ng kapirason galapong at bilugin sa kamay at saka i-press para lumapad.               5. Ihulog ito sa kumukulong tubig at hintaying lumutang.               6. Kapag lumutang na hanguin ito sa isang lalagyan               7. I-gulong ang nilutong palitaw sa kinayod na niyog.               8. Lagyan ng pinaghalong asukal at sinangang na linga sa ibabaw               Maaring ihain ng mainit o malamig.